おきらく・ごくらく : 料理

本日より、またまたひっそりと始めました・・・

翡翠コース！！

こちらは３～４名様用で、６０００円となります。
３名様で一人２０００円４名様で１５００円と
とてもリーズナブルコースになっていると思っています。

一応、当店の人気メニューをフル出動させてみました。
●シュウマイ
●海老蒸し餃子
●フカヒレ餃子
●彩り野菜炒め
●油淋鶏
●エビのチリソース
●シラスとレタスの炒飯
●杏仁豆腐の全８品です。
もちろん３名様でご利用でも点心・デザートは４個出しますよ！！
４名だとそれなりに、３名だと結構おなか一杯になります。
中華街にはよく行きますがこの内容でこの価格はまずないですね。
（食べ放題は抜きね！！）
１５００円～２０００円となるとちょっと贅沢な気もしますが
家族４人でファミリーレストランにいくとこれに近い金額は
多分使ってしまうのではないでしょうか？
（ガストとかは抜きね！！）

それなら、食材にも気を使い、おいしい？手作り中華の
桃桃茶寮の翡翠コースゆっくりと楽しい時間をすごしませんか？
熊達はいませんが楽しい気持ちにさせてくれる
カントリーミュージックを聞きながら・・・・

だめ？

本日のデザート変わりました。
アズキと蓮の実のお汁粉　白玉団子入り　　￥３８０です

以前やっていたアズキのお汁粉に蓮の実と白玉団子を入れました。
あずきしるこは体に良いと以前ブログに書きました。

http://blog.livedoor.jp/kazuqpanga/archives/2007-09.html#20070925

それ以外に今回は蓮の実が入っています。
蓮の実は滋養強壮の働きがあり貧血を予防し、胃を健康にしてくれる
効果があると言われています。
食感も”ほっこり”した感じです。

甘さ控えめで仕上げてあります。
良かったらたべてちょんまげ！！

タグ：: #綱島; #ランチ; #飲茶; #中華料理; #体にいい食材

本日お買い物にいったら・・・

とりの丸が売っていた。
ので・・・

つい買ってしまった・・・・

ので・・・

とりの丸から揚げを作ろう！！と、思った！！

とりの皮を乾かせて・・・・

ゆっくり油をかけてあげました！！

さすがに一匹は無理なので半身だけ・・
でも結構なボリュームです！！
思ったより味がしみていました！！
丸のままあげるので肉汁が逃げないし、皮がパリパリで
思ったよりよく出来ました！！

これで、ビール飲んだら・・・

う～～～～ん　さいこ～～～！！

でも、骨注意だね。

これで、ちょっとは料理屋さんのブログらしくなった？

おきらく・ごくらく

料理

またまた、ひっそりと・・・

本日のご飯

店主