おきらく・ごくらく

自称綱島の隠れ家的中華料理店 桃桃茶寮から愛を込めて…

小宮山3兄弟

そして・・・

こんな雨の日に
来てくれていたお客さんが・・・


小宮山3兄弟(ブラザーズ)のお二人。

空手や格闘技が好きな人なら
知ってる方も多いはず。

だって。。。。

チャンピオンなんだもん!

小宮山工介さん
RISEというキックボクシングのチャンピオン
プロの成績 
25戦22勝ってすごいよね。
詳しくはこちら

そして
小宮山大介さん
工介さんのお兄さん。

こちらも空手の大会43回優勝
プロの格闘家でもあります。

詳しくはこちら

DSC01409






左 大介さん  右 工介さんです。
そして真ん中にいるのが
工介さんが所属している
北斗会館プレジャージムの館長さん
川上恵大さん
川上さんも元キックボクサー。

このジムはうちの店から30分くらいの所に
あるんです。びっくりですよね。

皆さんすんごいかっこいいんです。
俗にいう”イケメン”ってやつですね。
話し方からも人の好さを感じました。

DSC01410





集合写真。
目を隠してるのが
3人を連れて来てくれたお客さん。
一般人なので修正しています。

皆さん楽しくお話をして
料理もたくさん綺麗に食べていってくれました。


そうそう、
工介さんは12月29日に
試合がります。
大介さんのブログ

頑張ってください!!
ご来店ありがとうございます。
またご来店くださいね!!






なかなか。

まいっちんぐでした。


よく来てくれるお客さんが
歩いて来てくれたのですが
駅からうちのお店までくる間
どこのお店も空いてたよ〜。と

まぁ、給料日前の雨ですからね。

でもそんな日でも、うちはお客さんが
いっぱいだぜ!!!
他の店なんて関係ねぇぜ〜〜〜〜!!!





って、一度でいいから
勝ち組発言してみたいですね。




つづく。

結構大変。

今日も仕込みがたくさん。
結局やりたいところまで
終わらず。

土日ともたくさんのお客さんが
来てくれました。
来店が重なり時間がかかることを
伝えるも待ってくれるお客さんばかり。
本当にありがたいです。

今週、水木金と
夜の時間帯に団体さんのご予約が
各一組づつござます。

団体と言っても5〜6名様です。
木金はお義父さんが来てくれる
予定なので問題はないと思います。

ペンネのチリソースグラタン風。
出ました。

先週金曜日と今日と
まぁ2つですけど・・・
両方とも男性のお客さんが
注文してくれました。

味は・・・・・・

2人とも美味しいと言ってもらえました!

明日はグラスワイン飲み放題です


どうよ?




今週も?

今日のランチは
団体さんのご予約有。
いつも来てくれるお客さんの
お子さんが運動会で、
両方のお爺ちゃんお婆ちゃんと
一緒にご来店。
お子さんは本日大根をもらったそうです
(訳 かけっこで一等賞をとったという意味です。)
おめでとうございます!!

皆さん飲茶コースをご注文。

コースと言えば・・・・

今日のランチは若干遅めにスタートするも
3連続 好好コースのご注文。&お酒
良いですね。昼ービー!!
その後も切れずにご来店有!

お店が終わって片付け。準備。仕込み
買い物行ってたら休憩終っちゃいました。

夜も・・・・・・・


スタート遅かったです。
7時ごろからでしょうか?
その前にご予約お客さん。
皆さんでお酒を飲みながら
沢山料理を食べていってくれました!

お会計時。〇〇円です。というと・・・・


安い。計算間違ってないですか?と、お客さん。
お義父さん、もう一度計算するもあっていました。

そうですね・・・
どこかの駅前の店に飲みに行ったと考えますと
お酒4杯にワインボトル、紹興酒ボトル
それに料理点心含めても10品くらいかな?
これだけ注文して支払額を聞いて安いと思って
もらえるのはうれしいですね。

と、言う事でわざわざうちの前を通り越して
駅前まで行って飲みに行くなら
桃桃茶寮で思いっきり飲み食いしたほうが
安く感じるかもしれませんよ。


感じるかも・・・・です。


ちゃんをポイントも付きますし
条件があえば友のみ割の10%引きも!
しかもポイントカードの500円引きも
併用可ですからね!

多分ですが友飲み割の10%引きは
今年いっぱいくらいで終了の予定でございます。

さて、明日はどっちだ・・・・・?




今ですわよ。

お待ちしております。」

テスト

コーヒー美味い。

午前はチャキチャキ!午後はゆっくり2

今日も昨日と同じく・・・・

と、言いたいところですが
午前もゆっくりしてました。

夜は東京から来てくれるお客さんの
予約があり6時から来店有。

そして1時間以上過ぎたでしょうか・・・


そこから数組のお客さん。
閉店間際にもう一人。

今日のお客さんは皆さん
お酒を飲んでいってくれました。
紹興酒1280円でしたが
そのほかにも女児紅・ワインボトル・ビールと・・・
あまり忙しくなかったので
助かりました。


週末は団体さんのご予約が御座います。
特に、4名様以上でご来店の場合は
一度お電話を頂いたほうが
よろしいかもしれません。


そして裏ワイン・・・・・




出るわけないよね。
残念。無念。チャーシューメン。






午前はチャキチャキ!午後はゆっくり。

と言う事で
昼の営業は落ち着いているので
チャキチャキ仕込みを終わらせてしまいました。

休憩時間は買い物を終わらせ
お昼寝タイム。

夜も落ち着いた営業。
ファミリーのお客さんが多かったです。

最近来てくれたヤングガイズが
また、ファミリーコースをご注文。
気に入ってくれたのかなぁ?

来週給料日までは平日こんな感じかなぁ?

せめて週末は忙しくなりますように。

と言う事で
平日が狙い目!


いつもだけど・・・・
(たまに平日でも忙しい時がございます
 ご了承ください)

日替わりアルコールサービスもやってるで!!
金曜日は 紹興酒¥1600➡¥1280+税



【裏ワインメニュー】

アルゼンチン産 メルロー&カベルネ
第40回インターナショナルワイン&スピリッツコンペティションで
最優秀アルゼンチンワインプロデューサー賞受賞の
あるぜんちんNO1の生産者が造る高品質ワイン
黒みがかった深い色合いの紫。スパイスやミント、ベリー系の
さまざまなフルーツの香りが立ち上がる。
バランスの取れた酸、しっかりとしたつくりが
長く続くアフターをもたらす・・・・・



らしいです。

でも、飲むと本当にこんな感じです。
(ちゃんと僕も飲みました。
 っていうか、基本お店に出してるのは全部飲んで
 自分で料理に合いそうなのを出しています。
 ワインは好みがありますから絶対あう!とは言えませんが…)

良かったらご注文してくださいね!

合言葉は”裏ワイン”です。

お値段小売希望価格¥3000
     ↓  ↓  ↓
桃桃価格 ¥2500+税です。





3連休明け

昨日はお休みを頂き
ありがとうございました。

3連休明けの天気も雨
こんな天気でも来てくれる
お客さんに感謝。

今日は仕込みing

明日も仕込みingです。


なんか疲れた一日でした。

今回の3連休。

今回の3連休。
台風が来ると分かっていたせいか?
遠出する人が少なかったのかなぁ?
(あと、運動会なんかもあったし)

お珍しく本当にたくさんのお客さんが
来てくれました。

最終日はさすがにお客さんは
あまり多くはなかったのですが
皆さんよく来てくれるお客さんばかり。
結構速い時間にご来店が集中。
その中には土曜・日曜と
お断りしてしまったお客さんが
2組いました。
本当にうれしいですね。

いつも来てくれる客さんのお子さんが
芋掘りをしてきたというので
おすそわけのさつまいもを頂きました。
焼き芋にするか蒸すか?食べるのが楽しみです。


この3日。
珍しいくらいお酒も出ました!
紹興酒・ビールはもちろん
ワイン・焼酎のボトルも!
ワイン・焼酎はボトルが全部なくなってしまいました。
(ってうか、みなさんご存じだと思いますが
あまりお酒が出ない店なのでそんなにストックもないんですけどね)

と言う事で
今日はお酒をたくさん仕入れてきました!

重たいよね・・・


プレミアムおきらくの豚の角煮。
うりきれました!
ご注文くださったお客様。
ありがとうございます。

あと黒毛和牛すね肉の煮込み
残りわずかです!
牛肉は今、値段が高騰していまして
これからあまり使えないかもしれないので
是非、今のうちに食べてくださいね。

¥2500→ ¥2000+税です。

黒毛和牛さんなのでお値段は
それなりに高く感じるかもしれませんが
これでも結構頑張った金額なので
是非一度食べてみてください。









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